سفری خوش طعم به قلب غذاهای عربستان سعودی
پادشاهی عربستان سعودی به خاطر خوشمزه ترین غذاهایش معروف است. غذاهای عربستان سعودی با ترکیبی زیبا از طعم های جسورانه، ادویه های معطر و سنت های غنی بسیار خوش طعم هستند. این نیز نشان دهنده میراث و فرهنگ کشور است.
بسیاری از فرهنگ ها و سنت ها، از جمله شیوه های بادیه نشینی، بر غذاهای این کشور تأثیر گذاشته است. ریشه در زندگی بادیه نشینان داشت و به شدت به گوشت، شیر و خرما متکی بود. غذاهای عربستان سعودی گنجانده شده است ادویه جات ترشی جات، گیاهان، و همچنین تکنیک های تحت تاثیر ایران، هند و شام. فرهنگ تجارت عربستان سعودی سبک آشپزی را با موادی مانند هل، دارچین، زعفران و...
غذاهای لذیذ عربستان سعودی همیشه نشان می دهد اجتماعات، عشق، خانواده، مهمان نوازی، اتحاد و میراث. در این مقاله قصد داریم برخی از غذاهای عربستانی را که حتما باید امتحان کنید، بررسی کنیم.
کبسا - غذای ملی
شاورما - غذای محبوب خیابانی
شاورما یکی از بهترین هاست غذاهای خیابانی مورد علاقه. تهیه شده با برش های نازک گوشت، ترشی شده و برشته شده روی تف چرخان. مواد اصلی می تواند گوشت گاو، بره یا مرغ باشد. این غذا در نان پیتا با موادی خوش طعم مانند سس سیر، ترشیجات و سبزیجات سرو می شود. در طول سال ها، شاورما به غذای خیابانی مورد علاقه جهان تبدیل شده است.
مندی - یک لذت جشن
متباق - شیرینی ترد
متباق همچنین یک غذای خیابانی محبوب عربستان سعودی است. این غذا شیرینی بسیار ترد و خوش طعمی است که با گوشت یا سبزیجات چاشنی شده با زیره، گشنیز، زردچوبه و سایر ادویه ها پر شده است.. پر کردن ممکن است با توجه به تغییرات منطقه ای تغییر کند.
جریش - یک غذای راحت سنتی
این یک غذای آرامش بخش است که در جمع های خانوادگی سرو می شود. جریش یک غذای فرنی مانند است. این غذا از گندم ترک خورده تخمیر شده تهیه می شود که به آرامی پخته می شود تا زمانی که بافت نرم و خامه ای پیدا کند. کمی تند و بسیار خوشمزه است.
فلافل- اسنک ترد نخود
فلافل یکی دیگر از غذاهای محبوب خیابانی است. این از نخود آسیاب شده یا لوبیا فاوا درست می شود. نخود یا لوبیا را با ادویه مخلوط می کنند و سرخ می کنند تا ترد شود. فلافل با نان پیتا با سس هایی مانند تاهینی یا سیر سرو می شود. این یکی از خوشمزه ترین و مورد علاقه ترین غذاها یا تنقلات خیابانی در سراسر جهان است.
Kunafa - یک خوراکی شیرین
اینجا دسر می آید. کونافه یک دسر معروف است که از خمیر فیلو خرد شده با پنیر خامه‌ای یا خامه، آغشته به شربت و روی آن پسته درست می‌شود.. این غذای لذیذ است بسیار شیرین، ترد و خوش طعم معمولا در طول جشنواره ها و گردهمایی ها لذت می برند.
خرما و قهوه عربی - یک سنت بی انتها
مسافران در سرتاسر جهان، از دوران قدیمی تا امروز، خرماهایی را که از عربستان برمی‌گردند به سرزمین خود می‌آورند. خرما جزء اصلی فرهنگ سعودی است. این نماد مهمان نوازی است. خرما با قهوه عربی سرو می شود. قهوه عرب با هل بسیار روح انگیز است. سرو خرما با قهوه عربی می باشد روشی سنتی برای پذیرایی از مهمانان و در مجالس اجتماعی از آن لذت می برند.
چای عربستان سعودی
طعم دهنده چای سیاه چاشنی شده با هل و میخک. این نوشیدنی رایجی است که در خانه ها و رویدادهای اجتماعی از آن لذت می برند. چای سعودی منعکس کننده راحتی، گرما و مجالس است. این چای اغلب با نعناع یا زعفران تقویت می شود.
لبنان- یک نوشیدنی ماست با طراوت
این یک نوشیدنی خنک در روزهای گرم است. لیبان یک نوشیدنی مبتنی بر ماست است که بسیار با طراوت و مغذی است. مردم از آنها به طور ساده یا طعم دار با نعناع و سایر ادویه ها لذت می برند.
فهرست کردن تمام غذاهای عربستان سعودی در یک مقاله دشوار است. با این حال، ما تعدادی از مورد علاقه ترین ها را در این مقاله گردآوری کرده ایم. هر غذای عربستان سعودی منعکس کننده غذاهای این کشور است سنت های ریشه دار، عشق، فرهنگ، وحدت و غیره. هنگام بازدید از این کشور، همه شما باید غذاهای خوش طعم عربستان سعودی را امتحان کنید. هیچ فرصتی را برای چشیدن غذاهای لذیذ عربی از دست ندهید.
بیشتر بخوانید:
میراث فرهنگی غنی عربستان سعودی از طریق مکان های تاریخی و مناظر فرهنگی آن به زیبایی به نمایش گذاشته شده است. از دوران پیش از اسلام تا دوران اسلامی و از مناطق ساحلی گرفته تا مناظر کوهستانی، این کشور طیف متنوعی از جاذبه‌ها را در اختیار گردشگران قرار می‌دهد تا به کاوش و درک آن بپردازند. بیشتر بدانید در راهنمای گردشگری مکان های تاریخی در عربستان سعودی.
واجد شرایط بودن خود را برای ویزای آنلاین عربستان بررسی کنید و 3 روز قبل از پرواز خود برای ویزای آنلاین عربستان سعودی اقدام کنید. شهروندان روسیه, شهروندان سوئیس, شهروندان اسپانیایی, شهروندان سنگاپور و شهروندان اتریشی می توانید به صورت آنلاین برای ویزای آنلاین عربستان اقدام کنید.